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Guía de Teruel
de Turismo y Ocio
 Teruel
Martes, 21 de Octubre de 2014

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.:: Qué visitar en Teruel





Teruel ostenta uno de los mejores ejemplos del urbanismo medieval aragonés; aunque el  referente artístico más conocido de la ciudad de Teruel es "el Mudéjar". La torre de la Catedral, la torre de San Pedro, la de San Martín, del Salvador y la impresionante techumbre de la Catedral son claro ejemplo de este estilo arquitectónico que adorna tan bella ciudad. A continuación pasamos a destacar algunos de los monumentos más importantes de la ciudad.

Torre de la Catedral: Escultura decorada con frisos de arcos de medio punto entrecruzados, con platos azules y azulejos vidriados en verde y morado que comenzó a construirse entre 1257 y 1258.

Torre de San Pedro: Realizada posiblemente en la segunda mitad del siglo XIII, es la torre de datación más incierta. Su modelo sigue la misma estructura e igual decoración, aunque más sencilla que la de la catedral.

Torre de San Martín: Se construyó entre 1315 y 1316, presenta grandes similitudes con la de El Salvador, tanto en su decoración cerámica como en su estructura de alminar almohade. El contrafuerte de sillería adosado a la torre es un añadido del siglo XVI.

La Iglesia del Salvador: Acompaña a la magnífica torre mudéjar del mismo nombre y fue construida en el último cuarto del siglo XVII, tras hundirse el edificio primitivo en el año 1677. El Altar Mayor alberga la talla del Cristo de las Tres Manos, esta obra data de 1730 y encierra una bonita leyenda del siglo XIII.
Torre de El Salvador: Fechada en la segunda o tercera década del siglo XIV, posee abundantes elementos decorativos cerámicos en blanco y verde. Su estructura es similar a la de San Martín, se trata de dos torres, una envolviendo a la otra, mediando entre ambas las escaleras de acceso al campanario
        
Iglesia de San Pedro: Construida a lo largo del siglo XIV, su planta es de una sola nave con capillas laterales, habiendo recibido una profunda reforma interior en 1901. Su ábside poligonal, exteriormente, se decoró con paños de arcos mixtilíneos entrecruzados y cerámicos verde y morada con el motivo de la estrella de ocho puntas. Se encuentra rematado por unos torreoncillos octogonales muy característicos.

La Techumbre de la Catedral: Está formada por una armadura de par y nudillo de madera policromada, se sitúa en el último tercio del siglo XIII. Se encuentra profusamente decorada con elementos vegetales, geométricos y epigráficos, muchos de tradición musulmana, y con representaciones figuradas de estilo gótico lineal.

La Torre de la Merced: Es una construcción mudéjar del siglo XVI. Consta de tres cuerpos, los dos primeros de planta cuadrada y ochavada, respectivamente, mientras que el tercero, octogonal, es fruto de una ampliación barroca posterior. Es menos valorada, al no estar reconocida como Patrimonio Mundial, aunque reciente restauración hace que recupere el lugar que le corresponde.

Plaza del Torico: Es el centro neurálgico de la ciudad desde sus orígenes. Su punto emblemático es la fuente monumento del Torico que data de 1858 y alberga también edificios modernistas muy destacados. En los bajos de la mencionada plaza, nos encontramos uno de los elementos que formaron parte del suministro de agua de la ciudad, el Aljibe Medieval del siglo XIV.
Aljibe Medieval:   El Aljibe Medieval se comenzó a construir en 1373, tardando muchos años en finalizarlo. Al ser una ciudad amurallada, Teruel tuvo que proveerse forzosamente de medios de abastecimiento de agua, creándose los aljibes.   Lo curioso de la obra es mirar el interior y su boca de entrada. Tinajas y jarrones de cerámica unidos entre si forman una tubería, que pueden parecer rotos, pero que lejos estarlos, fueron agujereados para evitar su resquebrajamiento en tiempos de lluvias torrenciales.

El Acueducto de los Arcos: De estilo renacentista español, se proyectó por Pierres Vedel con la intención de datarlo de una doble función, la de acueducto y la de viaducto.

La Catedral de Santa María de Mediavilla: Adosada a la torre mudéjar que lleva su nombre, posee el rango de catedral desde 1578, en su interior alberga una de las joyas más bonitas del arte mudéjar de Teruel, su techumbre. Es un complejo conjunto fruto de ocho siglos de existencia. De la fase que corresponde a la Edad Moderna, se conserva el cimborrio, construido por el Maestro Martín de Montalbán en 1538. Su portada meridional neomudéjar de 1909 es obra de Pablo Monguió
Iglesia de los Franciscanos: Posee una magnífica sillería que es el contrapunto al ladrillo mudéjar tan extendido en toda la ciudad. Destacan sus grandes ventanales ojivales, amplio rosetón, gárgolas en los contrafuertes y motivos de decoración escultórica de la portada oriental.

Parques y jardines:
Teruel y su provincia hacen gala de poseer la mayor superficie de exposición paleontológica de Europa.: Dinópolis compuesto de cinco centros de ocio y aprendizaje. Por otra parte,  el Parque Cultural del Maestrazgo posee un rico y variado patrimonio cultural y natural insertado en 42 municipios.
Dinópolis: Territorio Dinópolis está compuesto por cinco centros de aprendizaje y ocio dentro de la que constituye la mayor superficie de exposición paleontológica de Europa. Un gran parque de Dinópolis en Teruel capital, y cuatro innovadores museos ubicados en cuatro localidades de la provincia: Inhóspitak en Peñarroya de Tastavins , Legendark en Galve , Regíon Ambarina en Rubielos de Mora y Bosque Pétreo en Castellote .
Parque Cultural del Maestrazgo: Es el más grande de los cinco Parques Culturales existentes en territorio aragonés y comprende parte del sector oriental de la provincia de Teruel, donde predominan un amplio abanico de paisajes.

Donde comer en Teruel: Una muy rica y variada gastronomía son el elemento diferenciador de esta provincia que cuenta a su vez  con diversidad de microclimas y una amplia caterva de denominaciones de origen  El Mediterráneo a un lado y la Meseta al otro, la frescura de las sierras del sur y el Ebro casi rozando al noroeste favorecen la creación de numerosos microclimas, especialmente idóneos para la producción de diversos tesoros de nuestra tierra.

Una gran particularidad geográfica que unida a un sorprendente –hoy en día- peso del sector primario, permite partir de una relativa virginidad en la recuperación de los productos de calidad, al tiempo que se suma a las tendencias actuales capaces de respetar el origen y las características de las producciones locales.

Prueba de ello, son el alto número de denominaciones de origen –jamón de Teruel, aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón, melocotón de Calanda-, protegidas –ternasco de Aragón-, productos con la C de Calidad –paletilla, cecina, longaniza, chorizo, morcilla, los dulces del Maestrazgo o las piedrecicas del Calvario, etc., el auge de los Vinos de la Tierra del Bajo Aragón, o el fructífero futuro que le espera a la truficultura y la micología.

Teruel tiene pues magníficas condiciones para generar una excelente gastronomía, ya que dispone de tradición y costumbres arraigadas, productos certificados y bien valorados, una hostelería consciente de lo anterior y nuevas generaciones de profesionales capaces de renovar y actualizar su cocina.



Restaurantes en Teruel

Restaurante Yain
 
Dirección: plaza de la judería, 9 - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978 62 40 76
Precio carta desde 22 €
 
Restaurante Tasca Los Porches
 
Dirección: Pza. Carlos Castel, 6 - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978 61 10 96
 
Restaurante Ensanche
 
Dirección: Ronda Sevilla, 4 - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978 62 15 81
Precio carta desde 15 €
 
Restaurante El Rincón Del Pescador
 
Dirección: Bajo Arcos, 22 - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978 61 17 48
Precio carta desde 10 €
 
Restaurante Escuela Superior De Hostelería De Aragón
 
Tipos de cocina: Restaurante aragones
Dirección: Calle Mariano Muñoz Nougués, 11 - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978 60 01 35
Precio carta desde 25 €
 
Restaurante Parador De Teruel
 
Tipos de cocina: Restaurante aragones
Dirección: Carretera De Zaragoza - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978 60 18 00
Precio carta desde 25 €
 
Restaurante El Torico
 
Tipos de cocina: Restaurante aragones
Dirección: Avenida Sagunto, 110 - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978 60 64 71
Precio carta desde 15 €
 
Restaurante Alpino
 
Dirección: Carretera Sagunto-Burgos, Km 114 - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978 60 61 58
Precio carta desde 15 €
 
Restaurante Ambeles
 
Dirección: Ronda Ambeles, 6 - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978 610 806
Precio carta desde 25 €
 
Restaurante Venecia
 
Dirección: Santa Cristina, 2 - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978 60 10 10
 
Restaurante Casa La Amalia
 
Dirección: Camino de la Estación, 6 - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978 60 28 66
Precio carta desde 15 €
 
Restaurante La Parrilla
 
Tipos de cocina: Restaurante aragones
Dirección: Calle San Esteban - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978 605 917
Precio carta desde 15 €
 
Restaurante Florida
 
Dirección: Urb. La Florida, 18 - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978 60 72 15
 
Restaurante Fuente Cernada
 
Dirección: Ctra.Jagunto-Burgos, km 114 - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978 60 94 35
Precio carta desde 15 €
 
Restaurante Centro
 
Dirección: Calle Joaquin Costa, 8 - Teruel (Teruel)
Precio carta desde 15 €
 
Restaurante Luis
 
Dirección: Nueva, 1 - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978 60 61 49
 
Restaurante La Bella Neda Asador De Leña
 
Dirección: C/ San Esteban, 2 - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978605917 / 609030626
Precio carta desde 16 €
 
Restaurante La Tierreta
 
Dirección: Calle Francisco Piquer, 6 - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978 61 79 23
Precio carta desde 35 €
 
Restaurante Rincón De Hayer
 
Tipos de cocina: Restaurante aragones
Dirección: Avenida de Aragón, 14 - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978 60 68 15
Precio carta desde 15 €
 
Restaurante Cantaredo
 
Dirección: Plaza Domingo Gascón - Teruel (Teruel)
Teléfono: 978 602 454
Precio carta desde 15 €
 
 
 
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