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La cerámica turolense data de los Siglos XIII y XIV. Es un elemento común en todas las Torres Mudéjares de la ciudad. Se desarrolla hasta 1610, fecha en que son expulsados los moriscos. Tras su expulsión, hay que recuperar la tradición con alfareros cristianos, llegados de Castilla y Cataluña.
Aunque hablamos de la cerámica moderna, se adapta a su pasado mudéjar, manteniendo los colores verde, morado, monocolor azul y las formas de antaño. La cerámica turolense es una producción hecha en torno de pie.
Sobre barro o arcilla cocidos en el horno, se usa el barniz de estaño de aspecto blanquecino y vidrioso, sobre cuya capa impermeabilizante se colocan las decoraciones pintadas.
Encontramos todo tipo de vajilla, así como adornos para el hogar, de uso religioso e incluso tejas y ladrillas. El comercio de ésta, se ha extendido por toda la geografía nacional, e inclusive ha adquirido renombre internacional.
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