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Guía de Soria
de Turismo y Ocio
 Soria
Martes, 22 de Julio de 2014

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.:: Restaurantes en Soria: dónde comer y cocina típica de Soria





Las ollas de barro llevan tiempo prestándose a hacer más amables los inviernos, guardianas sin llave de chorizos, costillas y lomos en aceite. El cerdo ha sido una sabrosa hucha del pobre, y pocos son los hogares que no tengan en adobo productos siempre dispuestos a adornar la mesa y salir airosos de cualquier visita imprevista. Tampoco escasea el jamón bien oreado ni los excelentes chorizos de fama más que justificada, no hay local que se precie que no enseñe en el mostrador una bandeja de torreznos (que aquí se llaman torrenillos) y, como del cerdo hasta los andares, se encuentra a pedir de boca el picadillo, las morcillas dulces o saladas, la güeña y los salchichones, amén de una larga lista de guisos que van desde las patas a la soriana hasta la cabeza a la vinagreta, pasando por salchichas, solomillos, hígado encebollado, lengua o rabo estofado.

Y más. El cerdo, el único animal que primero se mata y después se cura, se seca al amor de la lumbre y el viento. Chorizos y jamones son hijos naturales del cierzo soriano, que si bien los acuna con una justa mezcla de delicadeza y reciedumbre no sólo sirve para secar cochinos. El aire de por aquí también sabe dar el soplo de lo delicioso a la cecina de oveja (no en vano viene su nombre de este viento que viene del norte), el bacalao y el congrio rancio, que se podrá disfrutar muy a gusto preparado con patatas. Por su parte, la olla podrida del Moncayo sumará a la cecina la gallina, el chorizo y una larga experiencia culinaria.

En cuanto a la pesca, es provincia de célebres ríos trucheros, en especial en los Cotos Nacionales del Abión, el Ucero o la Laguna Negra, si bien la esquipia también puede llenarse muy a gusto con los ejemplares del Razón, el Tera, el Revinuesa o el Jalón. Los cangrejos, que al igual que en el resto de aguas españolas ya no son los autóctonos, hacen las veces de marisco de agua dulce  en las mesas de toda la provincia. Quedan también las legumbres, que en forma de garbanzos, lentejas o alubias han aportado a la dieta soriana contundentes cocidos castellanos de las Tierras de Almazán y las Vicarías, garbanzos de cuaresma a toda la provincia y, como alubias de primerísima calidad, las de Ucero y El Burgo.




Restaurantes en Soria

Restaurante Rincón De San Juan
 
Dirección: Calle Diputación 1 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 215 036
Precio carta desde 29 €
 
Restaurante Mesón Castellano
 
Dirección: Plaza Mayor, 2 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 213 045
Precio carta desde 30 €
 
Restaurante China Town
 
Dirección: Nicolás Rabal, 5 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 21 18 35 / 975 21 30 95
Precio carta desde 10 €
 
Restaurante Bar C.u.s.
 
Dirección: Ronda Eloy Sanz Villa, 2 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 21 44 08
Precio carta desde 10 €
 
Restaurante Corona
 
Tipos de cocina: Restaurante castellano
Dirección: Tejera, 3 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 22 70 51
Precio carta desde 10 €
 
Restaurante El Mesón De Isabel
 
Dirección: Plaza Mayor, 4 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 211 944
Precio carta desde 15 €
 
Restaurante Valonsadero
 
Dirección: Carretera N-234, Km 359 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 180 006
Precio carta desde 25 €
 
Restaurante Casa Del Guarda
 
Dirección: Valonsadero - Soria (Soria)
Teléfono: 975 18 06 77
 
Restaurante Piscis
 
Tipos de cocina: Restaurante castellano
Dirección: Calle Tejera, 28 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 222 051
Precio carta desde 15 €
 
Restaurante Restaurante Casa Garrido
 
Dirección: Calle Vicente Tutor, 8 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 222 068
Precio carta desde 25 €
 
Restaurante El Paseo
 
Dirección: Ctra. de Logroño, 37 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 22 74 20
Precio carta desde 15 €
 
Restaurante Príncipe
 
Dirección: Clemente Saénz, 4 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 22 35 02
 
Restaurante El Ventorro
 
Dirección: Mariano Vicén 33 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 223 754 / 975 229 775
Precio carta desde 30 €
 
Restaurante Mesón Santa Bárbara
 
Dirección: Pº Santa Bárbara, 32 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 23 01 24
Precio carta desde 15 €
 
Restaurante Iruña Plaza
 
Dirección: Plaza Ramon Benito Aceña, 2 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 226 831
Precio carta desde 30 €
 
Restaurante Don Julián
 
Dirección: Plza Santa Barbara, 11 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 23 17 58
 
Restaurante Santamaría
 
Dirección: Callejón Pregonero, 6 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 21 16 51
 
Restaurante Maroto
 
Dirección: Paseo El Espolon, 20 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 22 40 86
Precio carta desde 24 €
 
Restaurante El Albero
 
Dirección: Calle Rota Calatañazor, 8 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 224 832
Precio carta desde 15 €
 
Restaurante Plalfox
 
Dirección: Vicente Tutor, 2 - Soria (Soria)
Teléfono: 975 22 00 76
 
 
 
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